sexta-feira, 31 de março de 2017

AS PANQUECAS!

Cá em casa, gostamos muito de panquecas. Geralmente comemos panquecas ao fim-de-semana, tanto ao pequeno-almoço, como às vezes ao lanche.
A receita, tirei-a da internet, mais propriamente deste blogue e as panquecas ficam deliciosas! Nham, nham!
A única diferença é que acrescento 1 colher de chá de canela à massa e faço metade da quantidade indicada na receita. Como somos só 2 e o Tareco não tem voz em matérias panquecais, faço 8 panquecas, 4 para cada um.
Faço-as numa frigideira pequenina anti-aderente e acompanhadas com café quentinho ou sumo de laranja, não sobra uma para contar a história!
Há uns dias, o Nuno pediu-me para fazer panquecas para o lanche. Lembrei-me já nem sei porquê, que talvez se fizesse as ditas panquecas na sanduicheira, seria mais fácil e rápido.
Fazia 2 panquecas de cada vez, não precisava de as virar...
Agarrei no portátil, pesquisei 1001 receitas de panquecas feitas na sanduicheira/tostadeira, vi tudo de cima a baixo... Tinham bom aspecto, sim senhor!
Assim sendo, lá fui eu toda lampeira para a cozinha, fazer as ditas panquecas.
Em relação à massa, fiz tudo exactamente como costumo fazer. Bati os ingredientes com a vara de arames enquanto a sanduicheira aquecia, passei um papel de cozinha com um bocadinho de óleo na parte de dentro da sanduicheira, para ter a certeza que a massa não pegava e toca a deitar a massa lá para dentro.
As panquecas pegaram? Nope.
Ficaram queimadas? Nope.
Sabiam bem? Iup.
Tornaria a fazer as panquecas na sanduicheira? NÃÃÃÃÃOOOOOO.
E porquê? Hum, hum?
Porque embora tudo tivesse corrido bem, as panquecas ficaram sem aquela cor douradinha que geralmente têm e além disso, ficaram um pouco mais grossas e nós gostamos delas mais fininhas, quase crepes.
Ficaram lindas, com a forma da sanduicheira, mas faltava-lhes carácter. Além disso, tive de as virar à mesma, para ver se ficavam com um pouco mais de corzita e coziam bem dos 2 lados.
Por isso, volta frigideirazinha, estás perdoada!
;D
O Nuno quis as dele sem nada. Eu coloquei mel por cima das minhas.
Mal ele pôs a 1ª garfada na boca, pediu mel também para as dele!
E vocês, já experimentaram alguma vez fazer panquecas na sanduicheira/tostadeira?
Um bom fim-de-semana e façam umas panquequinhas para o lanche!
:D

segunda-feira, 27 de março de 2017

DECORAÇÕES DE PÁSCOA I

Por aqui, já começaram as decorações para a Páscoa. Contagiada pelo bichinho da decoração das épocas festivas da Guidinha (saudades do blogue-volta Guidinhaaaa!!!) e da Pinta Roxa, resolvi finalmente começar a decorar a casa para a Páscoa.
Na semana passada estivemos em Coimbra e aproveitei para ir à Euromania. TUDO a €1! :)
Infelizmente, segundo me disseram, esta loja só existe lá, o que é pena... Certas coisas que lá estavam a €1, estavam por mais do dobro ou triplo do preço, em lojas chinesas. E sempre que se possa poupar, é de aproveitar!
Comprei algumas coisinhas para a casa e para o nosso sobrinho. Como todas as crianças, é super fã da Patrulha Pata.
Ora, tinham lá estojos para a escola, canetas, estojos de flautas, cesto para papéis e sei lá mais o quê, da Patrulha Pata. Acabei por lhe comprar um estojo e um conjunto de lápis, borracha, régua e afia, tudo of course, da Patrulha Pata!
Por isso já sabem, pais/tios/avós de fãs da PP de Coimbra e arredores!
;P
Comprei também alguns ovos de Páscoa para colocar numa jarra e uma bomboneira/amendoeira(?) de loiça numa loja chinesa.
É só na minha zona que nunca encontro estas coisas?

A jarrinha foi comprada na Euromania. Achei que tinha um ar Pascoaleiro!

Digam lá que não é uma fofura? Mas pelas minhas bandas, não consigo encontrar nada destas coisas, mesmo nas lojas chinesas maiores...
Por agora ainda só temos estas 2 decorações, mas espero encontrar mais miminhos fofinhos. Depois mostro.
E vocês, já começaram a decorar a casinha para a Páscoa?

domingo, 26 de março de 2017

ELE É FRIO, ELE É CHUVA... BRRRR!!!

Por aqui curam-se constipações, começa-se a decorar a casa para a Páscoa e tenta-se mantê-la quentinha (no fim do mês é que vem a dolorosa).
Agasalhem-se bem e aproveitem o restinho do fim-de semana.
Boa semana!
:D